Чтобы быт не сводил с ума
Рецепты, ч.II. Простые десерты
 Киви в шоколаде  
Автор: almanack
Сладкий омлет с бананами Для приготовления вам понадобится:
Яйца – 2 штуки Молоко – треть стакана Банан – 1 штука Масло – 15 граммов Сахарная пудра для посыпки  Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с молоком. 2. Разминаем банан, и также добавляем его к яйцам. 3. На сковороде растапливаем масло, выливаем туда омлет и жарим под крышкой на небольшом огне. Когда одна сторона подрумянится, омлет следует перевернуть.   4. Готовый банановый омлет разрезаем на порции и посыпаем сахарной пудрой. 
Автор: Вериока
Сливочно-банановое желе Сливочно-банановое желе У меня после дня рождения мужа осталось некоторое количество бананов, которые никто не ел. Они начали коричневеть сверху и потеряли привлекательный вид, но вкус ещё вполне был. Я придумала, как их утилизировать. Для десерта купила пол-литровую упаковку сливок ( 20% , а если 30% - так ещё лучше!) Ещё для десерта понадобиться сахар ( немного) и ванильный сахар. Кто собирается прямо сразу съесть весь десерт , может удовольствоваться просто взбитыми сливками с банановым пюре, а я хотела, чтобы масса не осела, поэтому замочила и развела в горячем молоке ( можно, в воде) согласно инструкции небольшое количество желатина (1 чайную ложку). Всё. Бананы чистим, взбиваем в пюре. Доливаем сливок, добавляем сахара на свой вкус ( я не слишком много его насыпала), ванили, всё взбиваем. Вливаем разведённый желатин, перемешиваем и разливаем по креманкам. Как застынет - можно есть! Мои так активно поедали, что еле удалось спасти последнюю порцию для парадной фотографии.)))  | |