Ковчег Чтобы быт не сводил с ума

Рецепты: Жаркое из свинины с овощами в духовке



Автор: Вериока

Ингредиенты:
 • Свинина-1,3 кг,
 • Картофель - 6-7 шт среднего размера
 • Морковь - 3 средних.
 • Перец красный - 1 шт.
 • Лук репчатый -1 шт.
 • Овощи замороженные- любые (1 упаковка)
 • Соль, перец , специи по вкусу. У меня были тимьян и базилик.

Приготовление:
Прелесть этого рецепта в том, что ничего не надо обжаривать. Нарезала кусочками свинину, картошку, морковь.

Жаркое из свинины с овощами в духовке

Лук добавила целиком, перец также - крупными квадратиками. Всё сложила в керамическую кастрюлю, посолила, поперчила, перемешала и залила кипятком.

Жаркое из свинины с овощами в духовке

Закрыла крышкой и отправила в духовку на 1,5 часа.

Через 1,5 часа добавила пакет замороженных овощей. Поставила в духовку ещё на полчаса.

Жаркое из свинины с овощами в духовке

Всё. Можно есть.




Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]