Чтобы быт не сводил с ума
Рецепты: Жаркое из свинины с овощами в духовке
Автор: Вериока Ингредиенты: • Свинина-1,3 кг, • Картофель - 6-7 шт среднего размера • Морковь - 3 средних. • Перец красный - 1 шт. • Лук репчатый -1 шт. • Овощи замороженные- любые (1 упаковка) • Соль, перец , специи по вкусу. У меня были тимьян и базилик. Приготовление: Прелесть этого рецепта в том, что ничего не надо обжаривать. Нарезала кусочками свинину, картошку, морковь. Лук добавила целиком, перец также - крупными квадратиками. Всё сложила в керамическую кастрюлю, посолила, поперчила, перемешала и залила кипятком. Закрыла крышкой и отправила в духовку на 1,5 часа. Через 1,5 часа добавила пакет замороженных овощей. Поставила в духовку ещё на полчаса. Всё. Можно есть. |