Чтобы быт не сводил с ума
Рецепты: Запеканка из кабачком с куриным фаршем
 
Автор: руша
 Ингредиенты: • куриный фарш - 500 грамм • кабачки - 700 грамм • свежий укроп - пучок • сладкий перец - 1 штука • лук - 1 головка • соль, черный перец, сухой чеснок • сметана, твердый сыр • 2 яйца • растительное масло для смазки формы Приготовление: Натереть на крупной терке кабачки, отжать от лишнего сока. Посолить, добавить порезанные лук, сладкий перец, черный перец, чеснок, фарш, укроп, яйца. Перемешать. Форму смазать растительный маслом, выложить смесь, смазать сметаной. Запекать 35 минут при 180 гр. Затем посыпать сыром и снова в духовку на 10-15 минут. Лучше кушать в горячем виде, но и в холодном тоже очень вкусно | |