Автор: zarim

Попробуйте приготовить эти вкуснейшие котлеты из кабачков. Готовить их просто и быстро.



Ингредиенты:
 • 600 гр кабачков
 • 70 гр сухарей
 • 1 яйцо
 • 1 луковица
 • 2 зубчика чеснока
 • 70 гр твердого сыра
 • Пучок укропа
 • Соль, перец по вкусу
 • Масло растительное для обжаривания

Приготовление:
Натираем кабачок и сыр на средней терке.

Измельчаем укроп.

Лук натираем на терке.

Все смешиваем, добавляем яйцо и пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Источник