pcixi.ru
Творческое объединение шизофреников
Лечение шизофрении творчеством и общением на pcixi.ru

Вход | Регистрация
[ Новые сообщения • FAQ • Поиск ]
Форум » Домашнее хозяйство » О вкусной и здоровой пище » Вторые блюда (салаты, пюре, котлеты, рататуй, рис и т.п)
Вторые блюда
руша #481 | Среда, 23.10.2019, 11:37
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
Омлет как в садике. Почти mocking

Давно хотела приготовить. В детстве очень любила такой омлетик. Нашла рецепт, в котором есть тонкости приготовления.




Продукты:
5 яиц, стакан молока (200 мл)
соль, сливочное масло

Приготовление:
Разбить яйца в глубокую чашку. Осторожно перемешать венчиком. Не взбивать. Посолить. Добавить молоко, аккуратно перемешать. Смазать глубокую емкость маслом, вылить туда смесь. Предварительно нагреть духовку до 200 гр. Поставить туда яйца и готовить 25 минут. Дверцу духовки не открывать до конца приготовления. За 5 минут до конца перевести режим духовки на верхнее запекание. Чтобы образовалась румяная корочка.
Статус: нет меня
 
zarim #482 | Среда, 23.10.2019, 13:48
Автор темы
Охотник
Юзер-бар +
Няяям!!!!
Статус: нет меня
 
руша #483 | Среда, 23.10.2019, 14:32
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
я люблю такой холодный омлет. nyam
Статус: нет меня
 
almanack #484 | Среда, 23.10.2019, 19:23
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
руша, опять хочешь в садик и такой омлет готовишь

Хотя я тоже люблю омлет

Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Статус: нет меня
 
руша #485 | Понедельник, 04.11.2019, 11:55
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
Холодец. Все умеют, но я все же напишу как я делаю



Продукты:
свиные ножки ( у меня 2), морковь, лук, соль, чеснок, лаврушка.

Приготовление:
ПОмыть ножки, если можно, порубить. Но если кастрюля большая, то не надо. Положить в холодную воду, как закипит, снять пену и варить на самом тихом огне 3 часа. Затем посолить и еще 10 минут.
ВЫложить мясо в тарелку, процедить бульон через сито. Положить в бульон порезанные лук, морковь, чеснок, лаврушку. Поварить до мягкости, минут 15. Вытащить чеснок и лаврушку.

Разобрать ножки, удалить кости. Все мясо порезать. Выложить в пластиковые контейнеры, залить бульоном, накрыть крышкой и на балкон. Или, как остынет, в холодильник. Через 5 часов можно есть. Очень вкусно, могу слопать все, что есть за раз.
Статус: нет меня
 
zarim #486 | Понедельник, 04.11.2019, 14:21
Автор темы
Охотник
Юзер-бар +
Вкусно, поди, из совиных лапок-то nyam good
Статус: нет меня
 
руша #487 | Понедельник, 04.11.2019, 19:24
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
zarim, ага, выращивай новые лапки nyam
Статус: нет меня
 
zarim #488 | Понедельник, 04.11.2019, 21:32
Автор темы
Охотник
Юзер-бар +
руша, это только через неделю, не раньше pardon
Статус: нет меня
 
Маша #489 | Понедельник, 09.12.2019, 13:43
Здрасте, это я
Поступившие в отделение
Юзер-бар +
Салат "Импровизация". На основе "Оливье", но сделала под себя. redface



Продукты:
Вареная колбаса - 200 гр.
квашеные огурцы - 300 гр.
вареная морковь - 200 гр.
3 вареных яйца
лук - 1 головка
консервированный горошек
майонез - 3 столовых ложки.

Приготовление:
Отварить морковь и яйца. Порезать колбасу, морковь, огурцы, лук кубиками. Лук замочить на 10 минут в воде с уксусом. На стакан воды - ст. ложка столового уксуса. Потом слить воду. Яйца разделить. Белки на крупной терке, желтки размять и в майонез. С таким соусом салат не стекает. Все ингредиенты собрать, перемешать. Положить майонез и опять перемешать. Все.

Я не люблю в "Оливье" картошку. Она превращает салат в кашу.

Вкусно, легко. Всем советую nyam

Получается вкусно nyam
Статус: нет меня
 
zarim #490 | Понедельник, 09.12.2019, 14:08
Автор темы
Охотник
Юзер-бар +
Маша, интересно! Внешне смотрится как с красной рыбкой crazy

Уговорила, насыпай! yes
Статус: нет меня
 
almanack #491 | Понедельник, 09.12.2019, 14:10
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
zarim, нет это с морковью shok

Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Статус: нет меня
 
руша #492 | Понедельник, 09.12.2019, 14:24
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
МАша, вот как раз тоже мой салатик. Только у меня все салаты почему то именно стекают. Хотя пробовала разные майонезы. Пока не перемешаешь, водичка на дне. :( Спасибо mishka
Статус: нет меня
 
zarim #493 | Понедельник, 09.12.2019, 17:49
Автор темы
Охотник
Юзер-бар +
руша, ты просто клея забывала добавить razz
Статус: нет меня
 
руша #494 | Среда, 18.12.2019, 12:27
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
Буженина в микроволновке




Продукты:
Свинина ( окорок) - 700 гр.
специи любые. У меня были - паприка, смесь, кунжут, черный перец
немного томатной пасты
растительное масло - 2 ст. ложки
соль
чеснок - 2 зубчика
морковь

Приготовление:
Мясо обмыть, просушить полотенцем. Чеснок порезать на кусочки. Нашпиговать мясо чесноком. Полезать морковь на палочки, сделать отверстия в мясе и засунуть туда морковку. В чашке смешать специи, томатную пасту, масло, посолить. Обмазать мясо этой смесью. Положить в пакет для запекания. Завязать. Сделать в пакете дырки зубочисткой. Положить в холодильник на пару часов, что б промариновалось. Затем в керамическую или стеклянную емкость и в микроволновку. Мощность 600 ватт или "выше среднего. Держать 35 минут.. Получилось очень неплохо nyam
Статус: нет меня
 
zarim #495 | Среда, 18.12.2019, 13:06
Автор темы
Охотник
Юзер-бар +
На вид просто прелесть, супер! nyam

Статус: нет меня
 
Форум » Домашнее хозяйство » О вкусной и здоровой пище » Вторые блюда (салаты, пюре, котлеты, рататуй, рис и т.п)
Поиск:

[ Новые сообщения на форуме ]



Форма входа


⇧
⇩