pcixi.ru
Творческое объединение шизофреников
Лечение шизофрении творчеством и общением на pcixi.ru

Форум » Домашнее хозяйство » О вкусной и здоровой пище » Что Вы сегодня готовили? (фото приветствуются)
Что Вы сегодня готовили?
prostologin #511 | Воскресенье, 18.04.2021, 18:26
Прописка имеется
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Ну и как плов? :) Хоть посмотреть...
Статус: нет меня
 
Мелисса #512 | Понедельник, 19.04.2021, 09:14
Мудрый гуру буйности
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
плов хорош, вкусен, но не зафоткала, что-то не додумалась, тут же фото выкладывать надо!
Статус: нет меня
 
prostologin #513 | Среда, 21.04.2021, 14:05
Прописка имеется
Постоянные пациенты
Юзер-бар +

Тушёная картошка с тушёнкой, чтобы овощи не сгнили. А банку брал на пробу по 140 рублей, - Бобровский МК (ГОСТ 2013) из под Воронежа. Пока качество очень достойно за свою цену.
Статус: нет меня
 
zarim #514 | Среда, 21.04.2021, 14:29
Охотник
Юзер-бар +
Ух ты, и мне захотелось nyam
Статус: нет меня
 
Бальтазар #515 | Среда, 21.04.2021, 16:51
Повар
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
prostologin, классной рецепт где нашёл, там ещё есть


Всегда готовлю что хочу.
И будет вкусное рагу.
Немного кролика под перцем.
И осетрина под вином.
Статус: нет меня
 
prostologin #516 | Среда, 21.04.2021, 18:11
Прописка имеется
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Бальтазар, да просто наваял из того что было, просто вместо мяса тушёнка. Но я не правильно сделал - тушняк надо в конце заряжать вместе с зеленью, иначе он высохнет и потеряет сочность. Ну ладно, в следующий раз уже, всё равно всё уже съел.

zarim, тушёнка приедается, уже конец апреля, скоро нормальные грибы пойдут. nyam Я тут узнал где у нас белые со всякими подберёзовиками примерно растут.
Статус: нет меня
 
zarim #517 | Среда, 21.04.2021, 20:43
Охотник
Юзер-бар +
prostologin, сам мая жду, летный масленок должен пойти, я без леса вообще скучаю, люблю его
Статус: нет меня
 
prostologin #518 | Понедельник, 26.04.2021, 21:18
Прописка имеется
Постоянные пациенты
Юзер-бар +


Гороховый суп на курином бульоне и гречку с запечённой курицей в анисовом маринаде. Чай с мятой и чабрецом и апельсин. pardon
Статус: нет меня
 
zarim #519 | Понедельник, 26.04.2021, 21:28
Охотник
Юзер-бар +
Ням-ням-ням! nyam
Я б еще кетчупом полил
Статус: нет меня
 
prostologin #520 | Понедельник, 26.04.2021, 22:28
Прописка имеется
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Кошаки своровали у меня мясо, открыли крышку тарелки, пока меня не было на кухне и утащили кусок. А то хозяин себе мяса приготовил, а нам мало дал и то с костями, так что мы вправе своровать кусок. rofl
Статус: нет меня
 
zarim #521 | Понедельник, 26.04.2021, 22:36
Охотник
Юзер-бар +
prostologin, ты бы своих котеек показал, у меня к шерстяным давняя слабость cat-3

Только сейчас суп подгрузился... это ведро супа? shok
Статус: нет меня
 
prostologin #522 | Понедельник, 26.04.2021, 23:43
Прописка имеется
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Если 750 г. мяса на 3 литра бульона, то 2-х киллограммовый бройлер получается примерно на 8 литров. А чтобы долго не портился от заражения микроорганизмами, его надо сразу охлаждать, не давая им температуры и времени, чтобы они там не успевали развиться. Это по правилам повара так делать должны. Затыкаешь пробку в раковине, набираешь половину ледяной водой и опускаешь туда горячую кастрюлю - и не надо всю ночь держать на подоконнике в балкона. secret1 Чем быстрей остынет, тем больше шансов сохранить. Потому что после 4-х часов суп считается заражённым и непригодным к длительному хранению. Максимум - сразу к употреблению. Долго хранится, значит нужно меньше количество раз готовить и тратить меньше времени, которое можно потратить на что-то полезное.

Котеек может, позже покажу, если получится через недельку.
Статус: нет меня
 
Löwenzahn #523 | Четверг, 29.04.2021, 15:41
Повелитель буйных
Юзер-бар +
фунчоза - с овощами (очень вкусно)


ищу мужа для создания семьи
Статус: нет меня
 
Мелисса #524 | Пятница, 30.04.2021, 12:33
Мудрый гуру буйности
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Цитата Löwenzahn ()
фунчоза - с овощами (очень вкусно)

good
Статус: нет меня
 
Sonata #525 | Пятница, 30.04.2021, 23:18
Продолжающий гуру буйности
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Куличи, а тесто не подошло, ходили за новыми дрожжами и теперь печь эти куличи до глубокой ночи.
Сообщение отредактировал(а) Sonata - Пятница, 30.04.2021, 23:22
Статус: нет меня
 
Форум » Домашнее хозяйство » О вкусной и здоровой пище » Что Вы сегодня готовили? (фото приветствуются)
Поиск:

[ Новые сообщения на форуме ]



Форма входа
Логин:
Пароль: