|
Сахар и его заменители
|
|
|
NosferatU911
|
#16 | Четверг, 31.08.2017, 18:25
|
Автор темы
Мертвый поэт
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
zarim, разумный организм однако.аспартам содержится в дешевой сладкой газировке и вкус ее отвратный. эта вода не только невкусная, но еще и опасна для здоровья.
Цитата Аспартам примерно в 160—200 раз слаще сахара
честно скажу не заметил
Мертвый поэт, исполнитель хорроркора и макабре рэпа, а также death metal
Пословицу "Не в деньгах счастье" придумал тот, кто никогда не был бедным
Темная сторона-не зло, а всего лишь свобода в полном ее проявлении...
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
zarim
|
#17 | Четверг, 31.08.2017, 18:30
|
Цитата Samael (  ) честно скажу не заметил
Если брать одинаковое количество (по весу) сахара и аспартама - тогда будет такая разница. Грубо говоря, 1 грамм заменителя равен 16-20 граммам сахара по сладости
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Вериока
|
#18 | Четверг, 31.08.2017, 19:52
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Постараюсь выложить обзор подсластителей от диетолога.
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Ася
|
#19 | Четверг, 31.08.2017, 20:13
|
Луковое ушко
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Есть такой еще - стевия, растительного происхождения. но мне вкус не понравился
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
NosferatU911
|
#20 | Четверг, 31.08.2017, 20:39
|
Автор темы
Мертвый поэт
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Ася, стевия поезная вообщето. но не очень сладкий этот заменитель
Мертвый поэт, исполнитель хорроркора и макабре рэпа, а также death metal
Пословицу "Не в деньгах счастье" придумал тот, кто никогда не был бедным
Темная сторона-не зло, а всего лишь свобода в полном ее проявлении...
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Психбольница
|
#21 | Четверг, 31.08.2017, 21:16
|
Начинающий гуру буйности
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Samael, да, я покупала в аптеке этот подсластитель.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Ася
|
#22 | Четверг, 31.08.2017, 21:27
|
Луковое ушко
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Samael, в таблетках весьма сладкая
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
NosferatU911
|
#23 | Пятница, 01.09.2017, 11:00
|
Автор темы
Мертвый поэт
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
увы не пробовал ни того ни другого.только аспартам в составе газировки.газировка на аспартаме несладкая и невкусная, видимо производители жмотятся и кладут мало подсластителя.
Мертвый поэт, исполнитель хорроркора и макабре рэпа, а также death metal
Пословицу "Не в деньгах счастье" придумал тот, кто никогда не был бедным
Темная сторона-не зло, а всего лишь свобода в полном ее проявлении...
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Вериока
|
#24 | Пятница, 01.09.2017, 11:02
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Эх, хотела выложить отрывки из книги диетолога А.В. Квалькова "Победа над весом", но в интернете её нет - требование автора, а сканирование и фотографирование удовлетворительных результатов не дали: мелкий шрифт.
Поэтому своими слвами:
Про глюкозу и фруктозу вы и сами знаете.
Сахарин - первый заменитель сахара Плучен в 1879 г.
Плохо растворяется в воде , при кипячении почти теряет садкий вкус. Требвание безопасности - соблюдение суточной нормы. Пищевая добавка Е954
Цикламат - медики объявили его канцерогеном. Затем его употребление разрешено в ЕС, но во Франции, Великобитании, Японии, Канаде и США вещество по-прежнему запрещено. В Индонезии, откуда его поставляют в Россию, он тоже запрещён. Не разрушается в процессе пригтовления и не имеет привкуса.
Наши специалисты не рекомендуют использовать цикламат только беременным женщинам, детям и людям с почечной недостаточностью. Дневная допустимая доза - 11мг на 1 кг веса.
Аспартам - опасен для больных фенилкетонурией. При постонном употреблении фенилаланин, содержащийся в аспартаме, изменяет порог чувствительности, истщает запасы серотонина, что способствует развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия.
Описаны случаи возникновения повышенного аппетита при употреблении аспартама.
Ксилит - очень сладкий спирт. 1 г. ксилита - 4 ккал. По сладости равен белому сахару. Из побочных эффектов - жёлчегонное и послабляющее действие. У больных сах. диабетом снижает уровень сахара в крови. Можно использовать в готовке.
Сорбит - тоже сладкий спирт . Сладсть примерно вдвое ниже, чем у глюкозы. Калорийность 1г -3, 4 кккал. Может вызвать расстройство кишечника, боли в животе, диарею.
Фруктоза - главный минус - почти всю её печень превращает в жир.
Сукралоза - бескалорийный подсластитель, полученный путём обработки чистой сахарозы хлором. Биологически инертна. Самый дорогой сахарозаменитель на российском рынке. Поэтому в продуктах почти не используется.
Стевия - хороший вариант для тех, кто может привыкнуть к её слегка металлическому привкусу.. Выдерживает воздействие тепла, энергетически безопасна, прирдный консервант. Никаких побочных и негативных влияний на здоровье человека не выявлено.
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
|
|
Sascha
|
#26 | Пятница, 08.09.2017, 01:11
|
Здрасте, это я
Поступившие в отделение
Юзер-бар +
Вот сахар я не ем. Никакой и никак.
|
Статус: нет меня
|
|
|
