|
Как чистить чеснок
|
|
|
руша
|
#1 | Суббота, 28.09.2019, 11:35
|
Автор темы
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
Вы чистили когда нибудь, ведро или даже два или не дай бог более трех вёдер чеснока? Удовольствие мало приятное, даже если нужно почистить головку, особенно когда чеснок уже не первой свежести.
В детстве каждое лето в преддверии заготовки адыгейской (чесночной) соли и сухой (абхазской) аджики, это была настоящая каторга, мало того что шкурка не хотела отчищаться, так и на втором килограмме пальцы пекли огнём, да и головки редко попадались размером с кулак.
Так было до того момента пока к нам во двор не зашла бабушка Вера и хмыкнув посоветовала залить зубчики чеснока водой. На пару часов, а лучше на ночь. Какое же это было блаженство, после тех мук, берёшь в руки зубчик, а он сам выскакивает из кожуры, как будто только с грядки.
Технически по прошествии лет могу сказать, что в зависимости от возраста головки достаточно от 15 минут до 3х часов.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
|
|
руша
|
#3 | Суббота, 28.09.2019, 16:16
|
Автор темы
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
zarim,  так можно вурдалаков словить  Ну и Сэма тоже 
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
|
|
руша
|
#5 | Суббота, 28.09.2019, 17:02
|
Автор темы
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
zarim, ну не знаю кто как, а я вот только так могу 
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
|
|
руша
|
#7 | Суббота, 28.09.2019, 17:41
|
Автор темы
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
zarim, это можно только закусывать 
|
Статус: нет меня
|
|
|
