|
Домашние заготовки
|
|
|
Vladimir
|
#91 | Вторник, 30.11.2021, 15:08
|
Царь зверей
На вязках
Юзер-бар +
Диагноз: Отличный, Спортсмен
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Бальтазар
|
#92 | Пятница, 03.12.2021, 13:37
|
Повар
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Маринованные грибы
Продукты
Грибы (шампиньоны или вешенки) – 500 г
Масло растительное – 3 ст. ложки
Сахар – 1 ч. ложка
Соль – 0, 5 ч. ложки
Уксус винный 6% – 2 ст. ложки
Перец чёрный горошком – 10 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Горчица в зёрнах (по желанию) – 1 ст. ложка
Вода – 5 ст. ложек
Приготовление
шаг №1
Грибы вымыть и очистить. Если шампиньоны крупные, можно разрезать пополам.
Залить грибы водой и варить до готовности, 10-15 минут.
шаг №2
Слить с грибов всю жидкость.
К грибам добавить воду, растительное масло, соль, сахар, чёрный перец горошком, лавровый лист, чеснок, очищенный и разрезанный на четвертинки, и уксус (у меня винный 6%).
шаг №3
Проварить грибы в маринаде 3 минуты после закипания.
Дать полностью остыть и поставить грибы в холодильник на 3-4 часа до полного охлаждения.
шаг №4
Маринованные грибы готовы.
Всегда готовлю что хочу.
И будет вкусное рагу.
Немного кролика под перцем.
И осетрина под вином.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
almanack
|
#93 | Понедельник, 06.12.2021, 15:15
|
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Бальтазар, круто грибочков и на Новый год 
Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Vladimir
|
#94 | Суббота, 11.12.2021, 18:33
|
Царь зверей
На вязках
Юзер-бар +
Диагноз: Отличный, Спортсмен
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
almanack
|
#95 | Суббота, 18.12.2021, 19:08
|
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Vladimir, видимо и повар и специалист, возможно кто то ещё 
Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
|
Статус: нет меня
|
|
|
