|
Выпечка
|
|
|
Дружба
|
#181 | Среда, 20.05.2015, 11:48
|
|
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
серый
|
#182 | Среда, 20.05.2015, 14:33
|
кусок какашки
На вязках
Юзер-бар +
Да, такие формы.
Да, разворовали страну)).
Зарим, щас забор бетонный типа сделали меж нами и хлеб заводом.
Раньше (в моём детстве) был из сетки. Был это громко сказано)). Пол забора не было. Мы подходили к окну и говорили:
- тётя, дайте пожалуйста булку хлеба (типа голодаем))))),
- на мальчик (обычно давали 2 - 3 булки, прям с печи, мммм...), но больше сегодня не приходите. Лук, редиска, чеснок с огородов. Мы фиг домой приходили обедать)). Мякиш есть было западло. Все столбы были с мякишем сверху. Типа для птичек.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
|
|
Вериока
|
#184 | Среда, 20.05.2015, 14:39
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
neo1111, так ты принял участие в разворовывании. 
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Дружба
|
#185 | Среда, 20.05.2015, 14:40
|
Королева Аленей
Общество анонимных аленей
Юзер-бар +
zarim, будь у меня умение делать хлебушек и формы...я бы делала
 Однажды я написала сочинение "Как я провела лето". Раскрыли 5 угонов, 3 убийства, 6 ограблений, 2 теракта.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
серый
|
#186 | Среда, 20.05.2015, 14:58
|
кусок какашки
На вязках
Юзер-бар +
Всё правильно. Сорри иду делать очищение организма. Начинаю с пункта бар. 300 есть. Сорри. Коментарии излишни)). Смотрим мой аватар.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Дружба
|
#187 | Понедельник, 01.06.2015, 23:17
|
Королева Аленей
Общество анонимных аленей
Юзер-бар +
Крендельки
Однажды я написала сочинение "Как я провела лето". Раскрыли 5 угонов, 3 убийства, 6 ограблений, 2 теракта.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Дружба
|
#188 | Суббота, 01.08.2015, 19:08
|
|
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
|
|
Вериока
|
#190 | Среда, 24.02.2016, 22:14
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Арт-Журнал №7
Розочки из яблок в слоёном тесте
Сегодня решила освоить очень простой и дешёвый рецепт. А, самое главное, очень красивый!
Можно много говорить, но лучше показать:
[flv]https://youtu.be/roHa8ilbnew[/flv]
Но , чтобы запомнить и не мучиться, выискивая пропорции, ниже пишу рецепт:
Ингредиенты:
листовое слоеное тесто 500 гр
вода 2 ст.
сахар 4 ст.л
красные яблоки 4-5 шт.
сахарная пудра
Приготовление:
Яблоки вымыть, обсушить и разрезав на две половины, удалить сердцевину с семечками.
Далее порезать на дольки шириной в 1-2 мм
В кастрюльку вылить 2 ст.воды, довести до кипения, добавить сахар. Получаем сахарный сироп, в который опускаем наши порезанные на дольки яблоки. ( Я , кстати, убедилась, что можно и без сахара!)
Варим максимум 2-3 минутки, чтобы яблоки стали гибкими, но, ни в коем случае не разварились. Сироп сливаем, яблоки остужаем. Тесто размораживаем и раскатываем толщиной 1-1,5 мм.
Разрезаем на полоски длиной 25-30 см и шириной 3 см. Яблоки выкладываем на полоску теста чуть-чуть внахлест, примерно по 5-6 долек. Дольки должны выступать на 1/3 над верхним краем полосочки теста. Аккуратно заворачиваем полосочку с яблоками в трубочку. Защипываем нижние края теста. Получаем вот такую яблочную розочку в слоеном тесте.
Выстилаем пергаментом противень и выставляем наши прекрасные розочки из слоеного теста с яблоками. Отправляем противень в нагретый до 200 градусов духовой шкаф. Примерное время выпечки около 30 минут. Вынимаем запеченные розочки из духовки. Ждем, пока розочки полностью остынут. Посыпаем их обильно сахарной пудрой через ситечко. Вот такие красивые у нас получились розочки из слоеного теста с яблоками. Приятного всем чаепития!
Я сделала одну большую ошибку : взяла вместо простого слоёного теста дрожжевое слоёное. Конечно, на вкус оно лучше! Но! Оно растёт, изменяется в объёме, и розочки расплываются. Хотя, у меня тоже вкусно получилось, но не так идеально красиво, как в рецепте.
Это порция для Заримки - идейного вдохновителя моих кулинарных подвигов!  :heart:
А это - для вас! Угощайтесь! 
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
|
|
Маруся
|
#192 | Среда, 24.02.2016, 22:45
|
МУМУ Блаженная
Юзер-бар +
Диагноз: эмоциональная помойка
Красотища !!! И вкуснотища наверное ...
" Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я!
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Вериока
|
#193 | Среда, 24.02.2016, 22:49
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Маруся, ну я попробовала кусочек - обычные плюшки с яблоками! Но выглядят оригинально!
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Маруся
|
#194 | Среда, 24.02.2016, 23:24
|
МУМУ Блаженная
Юзер-бар +
Диагноз: эмоциональная помойка
Вериока, я сейчас пытаюсь себя в еде ограничивать : за последние полторы недели два килограмма прибавила  И можешь себе представить какими глазами гляжу я на фото обычных яблочных плюшек 
" Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я!
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Вериока
|
#195 | Среда, 24.02.2016, 23:25
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Маруся,
Я удержалась. Кусочек отрезала - 2 см и всё!
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
