Вторые блюда
|
|
Шурик
|
#61 | Суббота, 16.08.2014, 13:08
|
Гладковыбритый
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Цитата Будешь делать шашлык из этой невеста нас позови.
|
Статус: нет меня
|
|
|
Вериока
|
#62 | Суббота, 16.08.2014, 13:24
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Джейн, лук репчатый хорошо разбить в блендере или промолоть на мясорубке и добавить кашицу в маринад. Ну и пару долек чеснока выдавить. Попробуй!
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
Дружба
|
#63 | Суббота, 16.08.2014, 14:03
|
Королева Аленей
Общество анонимных аленей
Юзер-бар +
Вериока, сейчас делаю вот)
Однажды я написала сочинение "Как я провела лето". Раскрыли 5 угонов, 3 убийства, 6 ограблений, 2 теракта.
|
Статус: нет меня
|
|
|
Вериока
|
#64 | Суббота, 16.08.2014, 14:13
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Колдуй, колдуй, я тоже свинину запекаю и супчик с фрикадельками варю..
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
zarim
|
#65 | Суббота, 16.08.2014, 15:41
|
Автор темы
Охотник
Юзер-бар +
И к кому из вас первой в гости намылиться?
|
Статус: нет меня
|
|
|
Вериока
|
#66 | Суббота, 16.08.2014, 16:26
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Цитата zarim ( ) И к кому из вас первой в гости намылиться? Сходи к одной на обед, к другой на ужин. И сыт будешь, и экономия в семье...
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
Дружба
|
#67 | Суббота, 16.08.2014, 16:42
|
Королева Аленей
Общество анонимных аленей
Юзер-бар +
ААААА, у меня получился углелук с жареным мясом
Однажды я написала сочинение "Как я провела лето". Раскрыли 5 угонов, 3 убийства, 6 ограблений, 2 теракта.
|
Статус: нет меня
|
|
|
Шурик
|
#68 | Суббота, 16.08.2014, 16:43
|
Гладковыбритый
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Цитата Вериока: Сходи к одной на обед, к другой на ужин. И сыт будешь, и экономия в семье...
...и рога от Васи
/*сорри за оффтоп*/
Сообщение отредактировал(а) Шурик - Суббота, 16.08.2014, 16:44
|
|
Статус: нет меня
|
|
|
Вериока
|
#69 | Суббота, 16.08.2014, 16:46
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Цитата Шурик ( ) ..и рога от Васи Шурик, обед виртуальный и рога тоже.
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
Шурик
|
#70 | Суббота, 16.08.2014, 16:47
|
Гладковыбритый
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Вериока, да и что за Вася, кто его видел?
|
Статус: нет меня
|
|
|
Вериока
|
#71 | Суббота, 16.08.2014, 17:07
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Ну вот что у меня получилось. про фрикаделечный суп не буду рассказывать, я уже про него писала. Свинина , в принципе, тоже обычная - просто хороший кусок мяса запекаем в духовке. Но есть свои тонкости.
Свинину маринуем в растительном масле, смеси перцев, соли, куркуме, кориандре и сухих помидорах. Ягоды можжевельника еще хорошо к свинине, но у меня не было. Шпигуем кусок мяса чесночком. Обычно большой кусок мяса плохо просаливается. Чтобы обойти этот проблем, берем шприц и делаем свинине уколы соляным раствором. Через полчасика- час, когда мясо настоится в маринаде, отправляем его в духовку. Прикрываем фольгой и печем под фольгой приблизительно час. Можно еще вместо фольги в пекарский рукав засунуть, тогда мясо сочное будет. Но я поленилась его пихать.
Мясо в маринаде.
Через час снимаем фольгу и держим мясо в духовке еще полчаса, чтобы оно слегка подрумянилось.
Ну все, можно есть..
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
Вериока
|
#72 | Суббота, 16.08.2014, 17:10
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Цитата Jane_Dantalian ( ) ААААА, у меня получился углелук с жареным мясом Джейн, думаешь, проблема в луке? Ты его не измельчала , что ли? А мясо-то съедобное?
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
Дружба
|
#73 | Суббота, 16.08.2014, 17:13
|
Королева Аленей
Общество анонимных аленей
Юзер-бар +
Вериока, я еще порезала его кольцами, чтоб красиво было и добавила лук в виде кашицы в маринад по твоему совету. Маринад нормально получился, а вот лук кольцами сгорел на фиг. А мясо пока еще не пробовала, попробую скоро.
Однажды я написала сочинение "Как я провела лето". Раскрыли 5 угонов, 3 убийства, 6 ограблений, 2 теракта.
|
Статус: нет меня
|
|
|
Вериока
|
#74 | Суббота, 16.08.2014, 17:15
|
эвкалиптовая соня
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Цитата Jane_Dantalian ( ) . Маринад нормально получился, а вот лук кольцами сгорел на фиг. Фольгой надо было прикрыть на часок, в конце снять. Ничего, я уверена, мясо вкусное.
Путь в тысячу ли начинается с первого шага. 千里之行,始于足下 Наш арт-журнал "Ковчег"
|
Статус: нет меня
|
|
|
Дружба
|
#75 | Суббота, 16.08.2014, 17:16
|
Королева Аленей
Общество анонимных аленей
Юзер-бар +
Вериока, лопухнулась, в общем
Однажды я написала сочинение "Как я провела лето". Раскрыли 5 угонов, 3 убийства, 6 ограблений, 2 теракта.
|
Статус: нет меня
|
|
|