|
Вторые блюда
|
|
|
Маруся
|
#436 | Пятница, 14.12.2018, 10:12
|
МУМУ Блаженная
Юзер-бар +
Диагноз: эмоциональная помойка
Сакартвели ризотто .
В кастрюлю или на сковороду наливаем немного растительного масла и укладываем слоями : нарезанные кружочками и обжаренные баклажаны, вареный рис, нарезанные кружочками и обжаренные ( или необжаренные, кто как больше любит) помидоры, опять вареный рис, опять баклажаны и т.д. Каждый слой присыпаем нарезанным полукольцами репчатым луком , помаринованным полчасика в уксусе ( если не лень . Мне было лень и я не стала мариновать  ),
зеленью петрушки и/или кинзы ( у меня только петрушка), мелко нарезанным чесноком.
Сверху поливаем растительным маслом и тушим минут десять - пятнадцать-двадцать, в зависимости от количества слоев.
Даем настояться и потомиться ... И вот результат :
Очень вкусно  И тепленькое, и в холодном виде не хуже.
" Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я!
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
руша
|
#437 | Пятница, 14.12.2018, 10:34
|
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
Маруся, заманчиво. Обязательно сготовлю. Интересно, а можно вместо баклажан добавить капусту, кабачок, огурцы?
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Маруся
|
#438 | Пятница, 14.12.2018, 11:06
|
МУМУ Блаженная
Юзер-бар +
Диагноз: эмоциональная помойка
Цитата руша (  ) можно вместо баклажан добавить капусту, кабачок, огурцы
Конечно! Кто ж нам запретит экспериментировать
По-любому в результате будет съедобно!
" Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я!
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
руша
|
#439 | Пятница, 14.12.2018, 11:16
|
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
Маруся, если лук помариновать в уксусе, он становится сладким.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Маруся
|
#440 | Пятница, 14.12.2018, 11:22
|
МУМУ Блаженная
Юзер-бар +
Диагноз: эмоциональная помойка
руша, да. И маринованный и не маринованный годится, я оба варианта пробовала, оба хороши в этом блюде.
" Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я!
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
zarim
|
#441 | Пятница, 14.12.2018, 12:34
|
Автор темы
Охотник
Юзер-бар +
Маруся, не заметил, когда мясо бросать в блюдо, а так - вкусно! 
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
NosferatU911
|
#442 | Пятница, 14.12.2018, 12:49
|
Мертвый поэт
На вязках
Юзер-бар +
Маруся, без обид, но блюдо чисто женское. не в моем вкусе. кусок мяса был бы предпочтительнее. или рыбы, колбасы палка на худой конец.
Мертвый поэт, исполнитель хорроркора и макабре рэпа, а также death metal
Пословицу "Не в деньгах счастье" придумал тот, кто никогда не был бедным
Темная сторона-не зло, а всего лишь свобода в полном ее проявлении...
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Маруся
|
#443 | Пятница, 14.12.2018, 15:54
|
МУМУ Блаженная
Юзер-бар +
Диагноз: эмоциональная помойка
NosferatU911, договорились, это блюдо будет гарниром к шашлыку
" Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я!
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
NosferatU911
|
#444 | Пятница, 14.12.2018, 17:49
|
Мертвый поэт
На вязках
Юзер-бар +
Маруся, совсем другое дело! 
Мертвый поэт, исполнитель хорроркора и макабре рэпа, а также death metal
Пословицу "Не в деньгах счастье" придумал тот, кто никогда не был бедным
Темная сторона-не зло, а всего лишь свобода в полном ее проявлении...
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
zarim
|
#445 | Пятница, 14.12.2018, 17:56
|
Автор темы
Охотник
Юзер-бар +
Маруся, так что с тебя теперь красивый мясной рецептик  
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
NosferatU911
|
#446 | Суббота, 15.12.2018, 22:37
|
Мертвый поэт
На вязках
Юзер-бар +
котлеты сегодня ел. без гарнира, естественно. отличное второе блюдо. котлеты из куриного и говяжьего фарша, добавил много перца(как лечебно-профилактическое средство против ОРЗ). съел с сырой луковицей. опять же от гриппа защита. хотя может это и не котлеты были, а тефтели, так как не жарил, а тушил.
Мертвый поэт, исполнитель хорроркора и макабре рэпа, а также death metal
Пословицу "Не в деньгах счастье" придумал тот, кто никогда не был бедным
Темная сторона-не зло, а всего лишь свобода в полном ее проявлении...
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Маруся
|
#447 | Воскресенье, 16.12.2018, 03:30
|
МУМУ Блаженная
Юзер-бар +
Диагноз: эмоциональная помойка
А я сегодня что-то очень скверная повариха. Тонну продуктов испортила, дура полорукая 
" Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я!
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
руша
|
#448 | Воскресенье, 16.12.2018, 07:44
|
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
Маруся, что ты испортила? Я могу слопать. 
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
almanack
|
#449 | Воскресенье, 16.12.2018, 13:33
|
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
вот что у меня получилось
Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
руша
|
#450 | Воскресенье, 16.12.2018, 13:59
|
Повелитель тараканов
Юзер-бар +
almanack, выглядит вкусно
|
Статус: нет меня
|
|
|
