|
Ася
|
|
|
Маруся
|
#196 | Суббота, 08.07.2017, 18:38
|
МУМУ Блаженная
Юзер-бар +
Диагноз: эмоциональная помойка
Сейчас я слопала плитку шоколада и пишу : хорошо есть всё , чего пожелаешь , но понемногу. Не плитку шоколада , а крохотный кусочек. Остальное пусть кто-нибудь другой доест. Муж. Или соседи. В следующий раз так и поступлю , съем кусочек , а остатки раздам.
" Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я!
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?"
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Ася
|
#197 | Суббота, 08.07.2017, 18:45
|
Автор темы
Луковое ушко
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Маруся, я тоже пыталась так делать... не вышло  слопала час назад 5 конфет - не поделилась ни с кем. Счастлива... 
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
zarim
|
#198 | Суббота, 08.07.2017, 18:47
|
|
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Ася
|
#199 | Суббота, 08.07.2017, 18:48
|
Автор темы
Луковое ушко
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
zarim, забери. забери их все! 
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
NosferatU911
|
#200 | Суббота, 08.07.2017, 19:08
|
Мертвый поэт
На вязках
Юзер-бар +
Маруся, коллега! я только что две плитки с орехами ухомячил и хочу еще(но бюджет не позволяет)
maracelume, конечно же не троллил. от недостатка вкусностей возникает тяжелая депрессия и упадок сил.строгие диеты без жиров и сладкого не полезны. к сожалению я страдаю булимией, проедаю кучу денег и никому не рекомендую ТАК обжираться. но исключать сало, колбасы и шоколад полностью тоже не стоит. в этих продуктах есть польза в отличии от хлеба. а вообще я странный мутант с воистину демоническим аппетитом и наврядли мог бы стать хорошим диетологом. поэтому так питаться(большим количеством калорийных продуктов) не советую.
а вот статьи от настоящих спецов по питанию.
Польза и вред белого хлеба
Веками белый пшеничный хлеб считался лакомством аристократии, тогда как крестьяне питались темным хлебом из низкокачественных злаков. В наше время все изменилось — цельнозерновой хлеб стал считаться полезным и стоит дорого, тогда как хлеб из белой пшеничной муки максимально подешевел.
Диетологи все громче говорят о вреде хлеба и рекомендуют ограничить его потребление. Причин тому множество — начиная от наличия в составе хлеба глютена, вызывающего пищевую аллергию, заканчивая высоким гликемическим индексом, делающего хлеб продуктом, приводящим к набору лишнего веса.
Сколько калорий в куске хлеба?
В зависимости от вида хлеба его калорийность варьируется в пределах 210-290 ккал. В 100 г белого пшеничного хлеба содержится 220-230 ккал, темный ржаной хлеб содержит 210-220 ккал, а хлеб с семечками и сухофруктами больше 300— ккал. Калорийность куска хлеба (около 30 г) — 70-100 ккал.
Содержание БЖУ в 100 г белого хлеба: 8 г белков (более трети из которых — чистый глютен), 3 г жира и 50 г углеводов (из них 2-3 г клетчатки, 4-5 г сахаров и около 40 г крахмала). Гликемический индекс пшеничного хлеба составляет от 90 до 100, уровень усвоения белков пшеницы — не более 25%.
Вредит ли хлеб здоровью?
Вред хлеба для здоровья обусловлен, прежде всего, его высокой калорийностью и качеством добавок для выпечки. С точки зрения состава хлеб является лишь высокоуглеводной пустышкой — в белой муке высших сортов не остается ни качественных белков, ни важных для организма витаминов и минералов.
Важно и то, что название «мука высшего сорта» вводит в заблуждение. Это вовсе не характеристика высоких пищевых качеств продукта, это характеристика наиболее агрессивной обработки исходного зерна и использования отбеливающих химикатов (диоксид хлора, перекиси бензоила и пиросульфита).
Полезен ли цельнозерновой хлеб?
При изготовлении муки зерно размалывается и просеивается. Помол муки высших сортов исключает оболочку и зародыш зерна (именно они содержат витамины, минералы и клетчатку), оставляя лишь крахмал. Если перемолотая оболочка добавляется обратно, муку называют «цельнозерновой».
Несмотря на то, что цельнозерновой хлеб обладает меньшим гликемическим индексом и содержит витамины (в весьма низком количестве), он не становится «натуральным» и полезным для здоровья продуктом питания. По сути, такой хлеб принципиально ничем не отличается от хлеба из белой муки.
Можно ли есть без хлеба?
Проблема хлеба состоит и в том, что при попадании в желудок он разбухает, создавая специфическое чувство сытости. Многолетняя привычка есть любую пищу (включая макароны и пельмени) с хлебом создает своего рода зависимость — при отказе от хлеба человеку кажется, что он вовсе не наедается.
Однако необходимо понимать, что хлеб — это один из первых фастфудов в истории. Это вовсе не натуральный продукт, содержащий важные для здоровья нутриенты (в отличии от овощей и даже любых круп), а всего лишь «заменитель пищи», буквально заполняющий желудок дешевыми калориями.
Полезен ли ржаной хлеб?
Серый цвет магазинного хлеба не должен вас обманывать — по сути, это тот же самый продукт, но с немного другими ингредиентами (часть пшеничной муки заменена на рожь). Помимо прочего, ржаной бородинский хлеб повышает кислотность желудка и не рекомендуется при язвенных заболеваниях.
Если же ржаной хлеб содержит сухофрукты и орехи, то из просто калорийного продукта он превращается в высококалорийный. Несмотря на то, что такой хлеб правильнее считать десертом и максимально ограничивать его количество, многие упорно считают сладкий ржаной хлеб полезным и натуральным.
Как отказаться от хлеба?
В случае, если вы совершенно не можете отказаться от ежедневного употребления хлеба, выбирайте хлеб из цельнозерновой муки грубого помола, так как его гликемический индекс существенно ниже — порядка 30-40 единиц. Обжаривание куска хлеба в тостере также снижает его гликемический индекс.
Внимательно изучайте состав ингредиентов хлеба на упаковке, избегая улучшителей качества муки и консервантов. Однако ситуация усугубляется тем, что многие из таких добавок считаются «техническими вспомогательными средствами» и вовсе не обязательны для указания в финальном составе продукта.
***
Удаление из пшеничной муки глютена или возвращение в нее оболочки зерна («цельнозерновой хлеб») вовсе не превращает хлеб из вредного продукта в полезный. Важно понимать, что хлеб — это всего лишь средство набивания желудка и один из самых первых фастфудов в истории человечества.
Дрожжевой хлеб снижает иммунитет, вызывая тем самым, различные заболевания.
Потребляя дрожжевой хлеб, мы превращаем свой желудочно-кишечный тракт в поле боя между дрожжами, содержащимися в нем, и естественной микрофлорой кишечника. А это может привести к дисбактериозу.
Шелтон говорит, что до двухлетнего возраста ребенку нельзя давать хлеб и злаковые вообще!
Пшеница - наиболее вредный злак с точки зрения кислотности. Избыток кислых продуктов лишает организм кальция.
Белый хлеб - основная причина разрушения зубов. Если вы желаете, чтобы у вас и ваших детей были здоровые зубы - исключите белый хлеб и злаковые из своего рациона.
Исследования показали, что у народов, в питание которых не входят злаки, зубы и ротовая полость находятся в идеальном состоянии.
Хлеб не составляет ценности для человека и не являются необходимым для здоровья и жизни.
Злаковые можно потреблять только в необработанном виде.
Злаковые и хлеб не являются основой питания, как раньше считалось. Посмотрите правильную пирамиду питания сегодняшнего дня.
Хлеб переваривается с трудом
Это тяжелая пища для детей и взрослых, хлеб легко бродит и вызывает много газов и интоксикацию.
Мертвый поэт, исполнитель хорроркора и макабре рэпа, а также death metal
Пословицу "Не в деньгах счастье" придумал тот, кто никогда не был бедным
Темная сторона-не зло, а всего лишь свобода в полном ее проявлении...
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Ася
|
#201 | Суббота, 08.07.2017, 19:23
|
Автор темы
Луковое ушко
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Samael, праавильно) пеките лавашики и кушайте раз в неделю) а сладкое оно для мозга полезно (глюкоза). И вызывает вброс серотонина в кровь. Есть лекарства и другие способы повысить уровень серотонина и дофамина, но мне кажется, ВООБЩЕ не есть сладкое - издевательство над организмом (тут муж со мной не согласен, да и фиг с ним). Мне НУЖНО сладкое - иначе я зверею буквально. Хотя бы раз в несколько дней (и в ПМС). Я пыталась себя убеждать, что это плохо, но против природы не попрешь, ибо это источник счастья. А человек к нему стремится. Я стала есть темный, горький шоколад, сахарозаменитель (в кофе, цикорий, кефир с творогом и фруктами, ягодами, каши и тд). Но всё равно, мама мужи приносит печенье, конфеты - и меня не остановить. Когда-нибудь, когда мы сможем позволить себе отдельную квартиру, будут только полезные вкусняхи и Чит-милы раз в неделю-две.
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Ася
|
#202 | Суббота, 08.07.2017, 20:18
|
Автор темы
Луковое ушко
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
|
Сообщение отредактировал(а) maracelume - Суббота, 08.07.2017, 20:18
|
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
NosferatU911
|
#203 | Суббота, 08.07.2017, 20:32
|
Мертвый поэт
На вязках
Юзер-бар +
maracelume, насчет полезно для мозга и то что способствует выработке гормона счастья-чистая правда. нельзя от сладостей отказываться полностью.правда иногда приходится когда денег нет. дорогие конфеты и шоколад очень, да и десерт всего лишь. одними конфетами не наешься. а вот после кило колбасы-милое дело! когда деньги есть не ограничиваю себя в сладостях. когда кончаются или нет приходится от них отказаться и есть сытную дешевую пищу.
огурцы, гречка, куринная грудка и плавленый сыр? диетично. от курицы и сыра не отказался бы. огурци и каша-не мое. и пары конфет к кофе не хватает!
Мертвый поэт, исполнитель хорроркора и макабре рэпа, а также death metal
Пословицу "Не в деньгах счастье" придумал тот, кто никогда не был бедным
Темная сторона-не зло, а всего лишь свобода в полном ее проявлении...
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
Ася
|
#204 | Суббота, 08.07.2017, 20:43
|
Автор темы
Луковое ушко
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Samael, Салат - огурец домашний, салат зеленый, лук зеленый. Не сыр, а сырный соус Heinz. Каша как источник медленных углеводов, курица - белок, салат просто вкусно и полезно). А каша с молоком сладкая - вместо конфет)
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
|
|
Ася
|
#206 | Суббота, 08.07.2017, 20:54
|
Автор темы
Луковое ушко
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
zarim, чем курица не мясо?) диетично и не очень дорого) нам, вечно худеющим, много не надо)
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
|
|
Ася
|
#208 | Суббота, 08.07.2017, 21:11
|
Автор темы
Луковое ушко
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
zarim, на мууу и остальное пока не можем раскошелиться, к сожалению:)
|
Статус: нет меня
|
|
|
|
|
|
Ася
|
#210 | Суббота, 08.07.2017, 22:05
|
Автор темы
Луковое ушко
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
zarim, я вообще курицу обожаю почти в любом виде (кроме копченой, и вареную не оч), жарю в специях без масла грудку 2 минуты - вкуснотища!
|
Статус: нет меня
|
|
|
)