pcixi.ru
Творческое объединение шизофреников
Лечение шизофрении творчеством и общением на pcixi.ru

  • Страница 20 из 20
  • «
  • 1
  • 2
  • 18
  • 19
  • 20
Форум » Домашнее хозяйство » О вкусной и здоровой пище » Рецепты от almanack ((всевозможные рецепты продуктов питания и напитков))
Рецепты от almanack
Асия #286 | Среда, 06.05.2020, 20:14
Бунтующий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
almanack, nyam
Статус: нет меня
 
zarim #287 | Среда, 06.05.2020, 21:19
Охотник
Юзер-бар +
Ел такую nyam
Статус: нет меня
 
almanack #288 | Среда, 06.05.2020, 21:20
Автор темы
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
zarim, об ням нямка


Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Статус: нет меня
 
almanack #289 | Среда, 07.10.2020, 21:21
Автор темы
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Фузилли с соусом песто



Классическое итальянское блюдо на любой случай — паста с соусом песто, занимает в приготовлении всего 14 минут. Из инструментов нам понадобится блендер.

Ингредиенты:

сухая паста фузилли 150 г.
помидор черри – 2 штуки
свежая петрушка – пучок 10 г.
немного очищенных орехов кедра
тертый пармезан 3 столовые ллжки
оливковое масло
черный молотый перец
по вкусу морская соль

Рецепт приготовления пасты с соусом песто:

В подсоленной воде отваривается паста в течение 10 минут, после откидывается на дуршлаг.
Начинаем готовить соус песто: рубить мелко базилик и петрушку. Можно брать и средний части стеблей петрушки. Зелень можно также измельчить в блендере.

Перетираем в ступке зелень пестиком, что та пустила сок. Добавляем кедровые орехи и измельчаем массу.
В чашу, где мы готовим, как показано на фото, понемногу вливаем оливковое масло, по ходу размешиваем. Все перетереть до получения состояний сметаны в жидком виде.

По вкусу добавляем пармезан и соль по вкусу. Здесь не понадобится блендер – соус должен быть неоднородным, как показано на фото.

После этого доводим до кипения соус в сковороде. Туда добавляем пасту, все перемешиваем, прогреваем. Подавать на стол нужно немедленно.



Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Сообщение отредактировал(а) almanack - Среда, 07.10.2020, 21:22
Статус: нет меня
 
almanack #290 | Среда, 07.10.2020, 21:25
Автор темы
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Омлет со шпинатом, чесноком и сыром



Ингредиенты:

100 г шпината (свежего или замороженного)
2 столовые ложки сливочного масла
1/2 зубчика чеснока
3 больших яйца
5 столовых ложек молока
соль и перец
40 г тертого сыра (любой твердого сорта)
1-2 небольших помидора (лучше черри)
зелень (лук-перья, петрушка или укроп, если любите зелень на посыпку готового блюда)

Как приготовить омлет со шпинатом, чесноком и сыром:

Шпинат помыть, если крупный – порезать, если замороженный, то разморозить и отжать воду. На дне кастрюли нагреть масло (1 ложка), добавить измельченный чеснок, через пару минут добавить шпинат и тушить, помешивая, еще 2-3 минуты, посолить.

Яйца соединить с молоком, солью, перцем, взбить вилкой. Добавить яичную смесь к шпинату, туда же отправить тертый сыр, все перемешать до однородности.

Разогреть сковороду с 1 ложкой масла, вылить смесь для омлета со шпинатом, выложить половину разрезанных на пластинки помидоров.

Жарить до готовности 5 минут на небольшом огне под крышкой. В качестве альтернативы — для лучшего результата — через две минуты после жарки (без крышки) также можно поставить кастрюлю в духовку, предварительно нагретую до 180 ° С на 3-5 минут.



Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Статус: нет меня
 
almanack #291 | Среда, 07.10.2020, 21:28
Автор темы
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Шаурма со свининой



Всеми любимое мясо, ассоциирующееся с сочным шашлыком или жирным куском отбивной с картофельным гарниром, получило новую трактовку в качестве основного компонента восточной закуски. Шаурма в домашних условиях — рецепт, благодаря которому свинина с чесночной заправкой приобретает не только новые вкусовые свойства, но и удобную форму подачи.

Ингредиенты:

свинина — 300 г;
лаваш — 2 шт.;
помидоры черри — 12 шт.;
пекинская капуста — 1 шт.;
огурец — 1 шт.;
майонез — 150 г;
горсть укропа;
зубок чеснока — 3 шт.;
твердый сыр — 150 г.

Приготовление:

Кусочки свинины потомите на сухой сковороде.
Измельчите овощи и займитесь основой соуса: соедините майонез с чесночной массой и зеленью.
Выложите в чесночный соус для шаурмы мясо и аккуратно перемешайте.
На лист лаваша положите капусту, мясо, овощи и присыпьте тертым сыром.
Сверните изделие в рулет, после чего припеките на сухой сковороде.



Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Статус: нет меня
 
Vladimir #292 | Пятница, 23.07.2021, 15:15
Царь зверей
На вязках
Юзер-бар +
Кто хоть раз в жизни ел салат с кукурузой, очень-очень вкуснно, особенно с майонезом, ням-ням nyam nyam nyam nyam nyam nyam


Заниматься спортом, и быть сильным.
Статус: нет меня
 
almanack #293 | Пятница, 23.07.2021, 18:14
Автор темы
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Vladimir, да это очень вкусно girlcrazy


Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Статус: нет меня
 
almanack #294 | Суббота, 25.12.2021, 16:31
Автор темы
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Постные котлеты рецепты приготовления

Постные котлеты я готовлю из самых разных продуктов. Котлеты из капусты, из картошки, из гречки, из фасоли – они все очень вкусные. А в выходные и праздничные дни можно сделать котлеты из рыбы или кальмаров. Жарю их на сковороде с растительным маслом или запекаю в духовке. Эта подборка вкусных рецептов постных котлет для тех, кто соблюдает посты и вообще следит за своим здоровьем.


Пocтныe кoтлeты
, у любитeлeй мяcныx блюд, мoгут вызывaть нeoднoзнaчную peaкцию. Boзмoжнo, ктo-тo думaeт, чтo oвoщныe кoтлeты этo нeвкуcнo, и нeaппeтитнo, нo нe cтoит тopoпитьcя c вывoдaми. Oвoщи и кpупы этo, кoнeчнo, нe мяco, нo дaжe из ниx мoжнo пpигoтoвить кoтлeты ничуть нe xужe мяcныx. Hужнo пoдoйти к пpoцeccу гoтoвки c твopчecкoй тoчки зpeния, дoбaвить cвeжую зeлeнь, cпeции для пикaнтнocти, имбиpь, ocтpый пepчик и тoгдa пocтныe кoтлeтки зaигpaют coвepшeннo дpугими кpacкaми и вкуcoм. Бoльшим плюcoм пocтныx кoтлeт являeтcя иx нeвыcoкaя кaлopийнocть, a тaк кaк cocтoят oни пpaктичecки из oдниx oвoщeй, этo eщe пoлoжитeльнo влияeт нa пищeвapитeльную cиcтeму чeлoвeкa.

Котлеты из капусты
Вместо панировочных сухарей можно использовать манку, и тогда котлеты получатся золотистыми, как на фото.

Ингредиенты:

Капуста — 1 кг;
Манная крупа — 0, 5 стакана;
Мука — 0, 5 стакана;
Лук репчатый — 1 шт;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Укроп — 1 пучок;
Сухари панировочные — 100 грамм;
Растительное масло для жарки;
Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Разрежьте кочан капусты на несколько частей и опустите в кипящую соленую воду на 10 минут;
Поместите капусту в дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду;
Пропустите капусту через мясорубку и отожмите;
Мелко нарежьте лук и зелень;
Перемешайте овощи, добавьте специи;
Добавьте манку и муку, после чего перемешайте еще раз;
Формируйте котлеты, обваливайте их в панировочных сухарях и обжаривайте до золотистой корочки.




Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Сообщение отредактировал(а) almanack - Суббота, 25.12.2021, 16:34
Статус: нет меня
 
almanack #295 | Суббота, 25.12.2021, 16:50
Автор темы
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +
Паста с семгой в сливочном соусе: рецепт традиционный

Вы удивитесь, но готовится это итальянское блюдо достаточно просто и быстро. Аппетитная и ароматная паста вряд ли оставит равнодушными ваших домочадцев и гостей. Попробуем?

Состав:

0, 3 кг макаронных изделий;
0, 3 кг филе семги;
лук;
2-3 ст. л. масла оливы;
100-150 мл сливок;
соль;
молотый перчик черный.

Приготовление:


На заметку! Если вы готовите итальянские макароны, следуйте инструкции на упаковке. Главное – это не переварить пасту.

Сначала нарежем порционными кусочками филе семги и измельчим лук кубиками.

В сковороде с высокими бортиками разогреем масло оливы и выложим лук. Пассеруем его до золотистости.
Макаронные изделия отварим в подсоленной воде до готовности и выложим в дуршлаг.
Выложим в сковороду с луком кусочки семги, добавим по вкусу соль и молотый перчик черный. Перемешаем и введем сливки. Они должны покрыть рыбку на ½ часть. Тушим все до готовности.
Теперь выложим в сковороду макаронные изделия. Перемешиваем и томим блюдо на маленьком уровне конфорки несколько минут.

Можно звать домочадцев к столу.

Внимание! Дополнить вкус сливочного соуса можно сырными нотками. Измельчите на терке сыр твердого сорта и добавьте его в соус в конце приготовления.




Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Статус: нет меня
 
zarim #296 | Суббота, 25.12.2021, 21:50
Охотник
Юзер-бар +
Ну, я готов vremy
Статус: нет меня
 
almanack #297 | Пятница, 10.02.2023, 09:53
Автор темы
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +



Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Статус: нет меня
 
almanack #298 | Пятница, 10.02.2023, 10:52
Автор темы
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +



Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Статус: нет меня
 
almanack #299 | Пятница, 10.02.2023, 10:52
Автор темы
Повелитель стихий
Постоянные пациенты
Юзер-бар +



Я всегда хотел быть котиком. И сейчас это мне удалось.
Статус: нет меня
 
Форум » Домашнее хозяйство » О вкусной и здоровой пище » Рецепты от almanack ((всевозможные рецепты продуктов питания и напитков))
  • Страница 20 из 20
  • «
  • 1
  • 2
  • 18
  • 19
  • 20
Поиск:

[ Новые сообщения на форуме ]



Форма входа
Логин:
Пароль: